Lehrpfad Saatgut

Experiment im Überblick

Thema

Saatgut, Landwirtschaft, Ernährungssicherheit, Nord-Süd-Beziehungen, Arbeitsbedingungen in der Landwirtschaft

Darum geht’s

Dieser Lehrpfad widmet sich dem Ursprung all unserer Lebensmittel: dem Saatgut. Das Thema ist in den Medien kaum präsent, obwohl die Pflanzenzucht und Saatgut uns alle betrifft, weil sie unsere Nahrungsgrundlage darstellen. Die Marktdominanz weniger Saatgutkonzerne führt zu Abhängigkeiten der Landwirt*innen und einer Einschränkung der Sortenvielfalt. Denn die Großkonzerne kontrollieren die Saatgutpreise und das Sortenangebot, das primär auf die industrialisierte Landwirtschaft zugeschnitten ist. Hingegen würde eine reiche Sortenvielfalt Flexibilität und die Möglichkeit der lokalen Anpassung bieten. Welche Auswirkungen die Politik der Großkonzerne, vor allem im Globalen Süden, mit sich bringt, wird in diesem Lehrpfad thematisiert.

Im Detail

Wer? Zielgruppe

Besucher*innen von Erlebnisbauernhöfen, Hofläden oder Freilichtmuseen.

Was? Botschaft

Der Lehrpfad bringt das Lernen über globale landwirtschaftliche Zusammenhänge ins Lokale und macht sie durch Anknüpfungspunkte an bestehende Elemente vor Ort erlebbar. In diesem Fall entschieden wir uns für das Thema „Saatgut“, um darauf aufmerksam zu machen, dass Saatgut die Grundlage unserer Nahrung ist – wer das Saatgut kontrolliert, kontrolliert also auch, wie viel und was angebaut wird. Die aktuellen Entwicklungen in dieser Branche sind geprägt von der Konzentration weniger großer Saatgutfirmen und der steigenden Anwendung genetisch veränderter Sorten. Dies führt mehr und mehr zur Zerstörung traditioneller profitabler Landwirtschaftspraktiken.

Wo? Ort

Befindet sich dauerhaft im Freilichtmuseum Beuren.

Wie? Ablauf

Zu Beginn wurden Erlebnisbauernhöfe und ähnliche Orte für die Kooperation recherchiert.
Die Konzeption des Lehrpfads wurde dann gemeinsam mit dem Kooperationspartner und angepasst auf den Ort durchgeführt.
Aufbereitung und Design der Lehrpfade erfolgten in Zusammenarbeit mit einer Grafikdesignerin.
Fertige Druckdateien wurden von einer Druckerei auf Tafeln aus Aluverbund gedruckt und die Tafeln auf Holzpfosten befestigt.

Budget

1 Einleitungstafel, 3 große Texttafeln, 1 mittelgroße Texttafel, 2 kleine Infotafeln (A4), 1 aufklappbare Texttafel, 8 Holzstäbe, 1 Holzdiele
Grafik	880,00 €
Lektorat	190,00 €
Produktion/Druck	2.085,00 €
8 Acrylgläser	31,00 €
Gesamtbudget	3.186,00 €

Lernerfahrungen & Tipps

Erlebnisbauernhöfe sind Orte, an denen Besucher*innen Zeit und Interesse für Themen rund um Landwirtschaft mitbringen.
Die interaktiven Elemente des Pfads bieten einen spielerischen Zugang zum Thema.
Die Höhe der Tafeln sollte so ausgerichtet sein, dass auch Kinder oder Rollstuhlfahrer*innen den Text lesen können.
Der Lehrpfad ist wetterfest und kann draußen aufgestellt werden.
Aufgrund der verwendeten Materialien und der Größe kann der Lehrpfad nur schwerlich abgebaut und an unterschiedlichen Orten eingesetzt werden.
Die robuste, wetterfeste Konstruktion ist relativ teuer.
Das komplexe Thema erfordert verhältnismäßig lange Texte.

Material & Quellen

Druckvorlagen stellen wir auf Anfrage an ausstellung @ finep.org kostenlos zur Verfügung. Außerdem sind wir bei Rückfragen auch telefonisch unter der Nummer 0711 / 93 27 68 – 60 erreichbar.

Das Experiment entstand im Rahmen des Projekts Ackerwelten.