Lehrpfad Milch

Experiment im Überblick

Thema

Milchwirtschaft, Landwirtschaft, Ernährungssicherheit, Nahrungsmittelspekulation, Nord-Süd-Beziehungen, Arbeitsbedingungen in der Landwirtschaft

Darum geht’s

Der Lehrpfad widmet sich einem Lebensmittel, das viele Menschen täglich in verschiedensten Formen konsumieren – der Milch. Über die aktuelle Lage der Milchindustrie, die sich vom idyllischen Bild von grasenden Kühen auf saftigen Weiden stark unterscheidet, können sich Interessierte an drei Stationen informieren. Im Laufe des Lehrpfads werden die industrielle Milchproduktion und die Auswirkungen der deutschen Milchwirtschaft auf den Globalen Süden thematisiert. An der letzten Station erhalten Betrachtende Anregungen für das eigene Handeln und lernen interessante Initiativen kennen.

Im Detail

Wer? Zielgruppe

Besucher*innen von Erlebnisbauernhöfen, Hofläden oder Freilichtmuseen.

Was? Botschaft

Der Lehrpfad bringt das Lernen über globale landwirtschaftliche Zusammenhänge ins Lokale und macht diese durch Anknüpfungspunkte an bestehende Elemente vor Ort erlebbar. In diesem Zusammenhang entschieden wir uns hier für das Titelthema „Milch auf Reisen“, da Milch sowohl eines der gängigsten Haushaltsprodukte ist als auch deren Herstellungsprozess oft romantisiert wird. Außerdem hat das Thema Milch entwicklungspolitische Bezüge, die kaum in der Öffentlichkeit bekannt sind.

Wo? Ort

Dauerhaft auf dem Hof Ziegelhütte in Ochsenwang.

Wie? Ablauf

Zu Beginn wurden Erlebnisbauernhöfe und ähnliche Orte für die Kooperation recherchiert.
Die Konzeption des Lehrpfads wurde dann gemeinsam mit dem Kooperationspartner und angepasst auf den Ort durchgeführt.
Aufbereitung und Design der Lehrpfade erfolgten in Zusammenarbeit mit einer Grafikdesignerin.
Fertige Druckdateien wurden von einer Druckerei auf Tafeln aus Aluverbund gedruckt und die Tafeln auf Holzpfosten befestigt.

Budget

Pflanzen für Milchkannen	11,00 €
Drahtseil, Werkzeug	12,00 €
4 Texttafeln	Insgesamt 2.537,00 €
Produktion aller Stationen inkl. Pfosten und Bretter: Infotafel mit Ausblick und Klapptafel, 2 Titelleisten, Einzelanlage mit fünf kurzen Brettern, Einzelanlage mit vier Texttafeln, Infotafel	1.760,00 €
Grafik	610,00 €
Lektorat	167,00 €
Gesamtbudget	2.560,00 €

Lernerfahrungen & Tipps

Erlebnisbauernhöfe sind Orte, an denen Besucher*innen Zeit und Interesse für Themen rund um Landwirtschaft mitbringen.
Der Lehrpfad ist wetterfest und kann draußen aufgestellt werden.
Die interaktiven Elemente des Pfads bieten einen spielerischen Zugang zum Thema.
Die robuste, wetterfeste Konstruktion ist relativ teuer.
Das komplexe Thema in einfache, kurze Texte zu verpacken, ist herausfordernd.
Aufgrund der verwendeten Materialien und der Größe kann der Lehrpfad nur schwerlich abgebaut und an unterschiedlichen Orten eingesetzt werden.
Die Höhe der Tafeln sollte so ausgerichtet sein, dass auch Kinder oder Rollstuhlfahrer*innen den Text lesen können.

Material & Quellen

Druckvorlagen stellen wir auf Anfrage an ausstellung @ finep.org kostenlos zur Verfügung. Außerdem sind wir bei Rückfragen auch telefonisch unter der Nummer 0711 / 93 27 68 – 60 erreichbar.

Das Experiment entstand im Rahmen des Projekts Ackerwelten.