Tischsets

 

Experiment im Überblick

Thema

Klimaschutz im Alltag, Lebensmittelverschwendung, nachhaltige Ernährung

Darum geht’s

Die Falt-Tischsets dienen wie gewöhnlich als Unterlage beim Mittagessen, aber sie laden darüber hinaus auch zur spielerischen Auseinandersetzung mit dem Thema Lebensmittelverschwendung ein: wer richtig faltet, erhält die richtigen Antworten auf zuvor gestellte Quizfragen. Neben Wissensvermittlung steht auch die Frage im Vordergrund, wie jede*r Einzelne im Alltag gegen Lebensmittelverschwendung aktiv werden kann. Über einen QR-Code erfahren Interessierte mehr zum Thema.

    Im Detail

    Wer? Zielgruppe

    Alle Menschen ab etwa 12 Jahren, die gerne essen, raten und basteln.

    Was? Botschaft

    In deutschen Haushalten werden pro Kopf und Jahr zwei volle Einkaufswagen Lebensmittel weggeworfen. Dabei gehen wertvolle Ressourcen verloren und das Klima wird belastet. Die Auswirkungen dessen spüren besonders Menschen im Globalen Süden. Doch es gibt Möglichkeiten, wie jede*r Einzelne mit einfachen Mitteln gegen Lebensmittelverschwendung aktiv werden kann.

    Es gibt zwei Versionen der Sets. Beim Origami-Tischset werden die Konsument*innen aufgefordert, vier Rätselfragen zu beantworten und anschließend einen Origami-Fuchs aus dem Tischset zu falten. Ist dieser richtig gefaltet, ergeben sich auch die richtigen Lösungen für die Rätselfragen. Beim einfacheren Falt-Tischset müssen die Ecken im richtigen Winkel eingeknickt werden, um Antworten auf fünf Rätselfragen zu erhalten. Auf der Rückseite werden außerdem die 17 Nachhaltigkeitsziele (SDGs) vorgestellt.

    Wo? Ort

    Die Tischsets können als gewöhnliche Platzdeckchen verwendet werden, etwa auf Stadt- oder Dorffesten, in Restaurants oder Mensen.

    Wie? Ablauf

    • Auf dem Esslinger Bürgerfest präsentieren sich jährlich etwa 90 lokale Vereine –mit einem bunten kulinarischen Angebot. Genau an Dinnete und Falafel setzten wir an, um die Festbesucher*innen für die globalen Folgen von Lebensmittelverschwendung zu sensibilisieren.
    • Die Festorganisator*innen wurden gefragt, ob sie daran interessiert sind, Bildungsmaterialien zum Thema Globales Lernen in das Stadtfest zu integrieren. Wir besprachen die Details mit den teilnehmenden Vereinen.
    • In Kooperation mit den Festorganisator*innen der Stadt und einigen teilnehmenden Vereinen entschieden wir uns für die Entwicklung von Tischsets, da viele Vereine planten, Bierbänke und -tische aufzustellen, auf denen die Tischsets gut platziert werden konnten.
    • Bereits vor Beginn der Gestaltung der Tischsets wurde mit den interessierten Festteilnehmenden vereinbart, dass sie die Tischsets auf dem Bürgerfest zum Einsatz bringen würden.
    • Eine Grafikerin gestaltete und illustrierte die Tischsets.
    • Die teilnehmenden Vereine und die Initiative foodsharing Esslingen wurden miteinbezogen, um Feedback zu den Tischset-Entwürfen zu geben.
    • Die Tischsets wurden auf Recyclingpapier gedruckt. Außerdem wurden einige Origami-Bögen ohne Text gedruckt und zu Füchsen gefaltet, um eine Vorlage für die Origami-Füchse auf den Tischen platzieren zu können.
    • Am Tag des Festes erhielten die Vereine die abgesprochene Menge an Tischsets, um diese auf ihren Tischen auszulegen.

    Budget

    Grafik

    1.026,00 €

    Lektorat

    120,00 €

    Druck (2*250 Stück)

    165,00 €

    Beispielfüchse

    60,00 €

    Gesamtkosten

    1.371,00 €

    Lernerfahrungen & Tipps

    • Sollen die Tischsets draußen zum Einsatz kommen, empfiehlt es sich, die Tischsets zu beschweren (bestenfalls schon mit einem Teller) oder sie an zwei Seiten mit etwas Tesafilm festzukleben. Der Wind weht die Tischsets ansonsten schnell davon.
    • Die Tischsets benötigen im Vergleich zu anderen Casual-Learning-Tools etwas mehr Aufmerksamkeit der Zielgruppe auf die Inhalte und Fragestellungen. Darum sind Events, bei denen die Besucher*innen „nur schnell etwas essen“, um dann weiterzuziehen, weniger geeignet. Stattdessen stellen zum Beispiel gemütliche Dorffeste oder Biergärten einen guten Einsatzort dar. Denkbar sind auch Cafeterien mit Tabletts, in denen ohnehin Tischsets verwendet werden.

     

    Material & Quellen

    Druckvorlagen für die Tischsets stellen wir auf Anfrage an ausstellung @ finep.org kostenlos zur Verfügung. Außerdem sind wir bei Rückfragen auch telefonisch unter der Nummer 0711 / 93 27 68 – 60 erreichbar.

    Das Experiment entstand im Rahmen des Projekts „Nachhaltigkeit feiern – Casual Learning auf Stadtfesten“.

     

     

     

     

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