Experiment im Überblick / Labor Entwicklungspolitik

Lehrpfad: Milch auf Reisen

Experiment im Überblick

Warum dieser Versuch?

Erlebnisbauernhöfe, Hofläden oder Freilichtmuseen sind etablierte Orte der Umweltbildung. Besucher*innen können landwirtschaftliche Zusammenhänge hautnah erleben und einiges über die Produktion unserer Nahrung erfahren. Globale Aspekte der Lebensmittelproduktion im Globalen Süden spielen dort jedoch kaum eine Rolle. Deshalb entwickelten wir innovative globale Lehrpfade, die thematisch an das bestehende Angebot anknüpfen und es um globale Zusammenhänge ergänzen.

Worum geht es?

Der Lehrpfad widmet sich einem Lebensmittel, das wir täglich in verschiedensten Formen konsumieren – der Milch. Über die aktuelle Lage der Milchindustrie, die sich vom idyllischen Bild von grasenden Kühen auf saftigen Weiden stark unterscheidet, können sich Interessierte an drei Stationen informieren. Im Laufe des Lehrpfads werden die industrielle Milchproduktion und die Auswirkungen der deutschen Milchwirtschaft auf den Globalen Süden thematisiert. An der letzten Station erhalten Betrachtende Anregungen für das eigene Handeln und lernen interessante Initiativen kennen.

Wie?

Der Lehrpfad besteht aus drei Stationen und wurde im Freien auf den Besuchsflächen von Erlebnisbauernhöfen und Hofläden aufgestellt. Ein Quiz zum Thema kann den Lehrpfad ergänzen und bietet ein weiteres spielerisches Element. Als Belohnung für das Lösen dieses Milch-Quiz erhalten Besucher*innen ein mit Informationen bedrucktes Frühstückbrettchen zum Mitnehmen.

Thema

Milchwirtschaft, Landwirtschaft, Ernährungssicherheit, Nahrungsmittelspekulation, Nord-Süd-Beziehungen, Arbeitsbedingungen in der Landwirtschaft

Vorteile

Erlebnisbauernhöfe usw. sind Orte, an denen BesucherInnen Zeit und Interesse für Themen rund Landwirtschaft mitbringen.
Die Lehrpfade sind wetterfest und können draußen aufgestellt werden.
Die interaktiven Elemente des Pfads bieten einen spielerischen Zugang zum Thema.
Das Frühstückbrettchen lädt zum Mitmachen bzw. Lösen des Milch-Quizes ein und die Botschaften des Lehrpfads können mit nach Hause genommen werden.

Nachteile

Die robuste, wetterfeste Konstruktion ist relativ teuer.
Das komplexe Thema in einfache, kurze Texte zu verpacken, ist herausfordernd.
Aufgrund den verwendeten Materialien und der Größe kann der Lehrpfad nur schwerlich abgebaut und mehrfach an unterschiedlichen Orten eingesetzt werden.
Die Frühstücksbrettchen sind relativ teuer.

Benötigte Elemente

1	Infotafel mit Ausblick und Klapptafel
2	Titelleiste
1	Einzelanlage mit 5 kurzen Brettern
1	Einzelanlage mit 4 Texttafeln
1	Infotafel
4	Texttafeln
1	Klapptafel
500	Frühstücksbrettchen
1	Grafikdesigner*in